KACPER POLECA!

Celiakia, nietolerancja glutenu, niskie poziomy IgA – to terminy, które mogą brzmieć skomplikowanie, ale dla wielu rodzin, takich jak nasza, stały się codziennością. Nasz syn Kacper jest dla nas nie tylko inspiracją, ale również motorem napędowym do stworzenia sklepu, który ułatwia życie osobom z różnymi nietolerancjami pokarmowymi.

 

Celiakia i nietolerancje pokarmowe – o co w tym chodzi?

 

Celiakia to choroba autoimmunologiczna, w której organizm reaguje na gluten – białko obecne w pszenicy, życie i jęczmieniu. Niskie poziomy przeciwciał IgA mogą utrudniać jej diagnozę, dlatego tak ważne są badania i świadomość objawów. Gluten nie jest jednak jedynym winowajcą. Nietolerancje takie jak te na laktozę (cukier mleczny), fruktozę (cukier owocowy) czy inne węglowodany również wpływają na komfort życia wielu osób.

 

U Kacpra problemy zaczęły się już w okresie niemowlęcym. Najpierw zauważyliśmy trudności z tolerancją mleka i laktozy, potem pojawiły się reakcje na kaszę mannę, a wreszcie na inne produkty. Nasze dziecko wiło się z bólu, miało ciągłe kolki i refluks. Każda noc była dla nas wyzwaniem – bezradnie patrzyliśmy na jego cierpienie.

 

Odstawienie glutenu, a wcześniej również laktozy i zastosowanie leków antyrefluksowych, zaowocowało pierwszą przespaną nocą. To była dla nas ogromna ulga. Zrozumieliśmy, że musimy zmienić całe podejście do żywienia naszego dziecka, by zapewnić mu zdrowy i szczęśliwy rozwój.

 

Zdrowo Bezglutenowo – sklep z myślą o Tobie i Twojej rodzinie

 

Gdy Kacper dorastał, pojawiały się nowe wyzwania. Co spakować na obiad do przedszkola? Co zabrać na wycieczkę szkolną, by było smaczne, bezpieczne i praktyczne? To były pytania, na które szukaliśmy odpowiedzi przez lata. Teraz, dzięki doświadczeniom z Kacprem, chcemy dzielić się naszymi rozwiązaniami z innymi. W naszym blogu będziemy regularnie podpowiadać i polecać produkty sprawdzone przez nas i naszego syna.

 

Zdrowo Bezglutenowo to nie tylko sklep – to nasza misja. Chcemy, aby osoby z nietolerancjami pokarmowymi mogły cieszyć się pełnowartościowymi posiłkami na każdą okazję. W naszym asortymencie znajdziesz wszystko, czego potrzeba na śniadanie, obiad, kolację, a także na specjalne okazje, jak święta czy Mikołajki.